هڪ قسم جو کاڌو آهي، جيڪو عام کاڌي کي خام مال طور وٺندو آهي ۽ عام کاڌي جي شڪل کان مختلف هوندو آهي. اهو پائوڊر، مائع وغيره جي صورت ۾ موجود آهي. کير پائوڊر ۽ پروٽين پائوڊر وانگر، اهو زباني طور تي يا نڪ ذريعي کارائي سگهجي ٿو ۽ هضم ٿيڻ کان سواءِ آساني سان هضم يا جذب ڪري سگهجي ٿو. ان کي "خاص طبي مقصدن لاءِ فارمولا کاڌو" سڏيو ويندو آهي، يعني، اسان هاڻي ڪلينڪ طور تي وڌيڪ اندروني غذائيت استعمال ڪندا آهيون.
1. اندروني غذائيت ڇا آهي؟
اينٽرل نيوٽريشن (EN) هڪ غذائي مدد جو طريقو آهي جيڪو جسم جي جسماني ۽ پيٿولوجيڪل ضرورتن کي پورو ڪرڻ لاءِ گيسٽرو انٽيسٽينل ٽريڪ ذريعي جسم لاءِ مختلف غذائي اجزا فراهم ڪري ٿو. ان جا فائدا هي آهن ته غذائي اجزا سڌو سنئون آنڊن ذريعي جذب ۽ استعمال ڪيا ويندا آهن، جيڪو وڌيڪ جسماني، انتظاميه لاءِ آسان ۽ گهٽ قيمت وارو آهي. اهو آنڊن جي ميوڪوسا جي جوڙجڪ ۽ رڪاوٽ جي ڪم جي سالميت کي برقرار رکڻ ۾ پڻ مددگار آهي.
2. ڪهڙن حالتن ۾ اينٽرل غذائيت جي ضرورت هوندي آهي؟
سڀئي مريض جن کي غذائي مدد ۽ فعال ۽ دستياب معدي جي رستي لاءِ اشارا آهن، اهي اندروني غذائي مدد حاصل ڪري سگهن ٿا، جنهن ۾ ڊيسفگيا ۽ چٻاڙڻ شامل آهن؛ شعور جي خرابي يا ڪوما جي ڪري کائڻ جي ناڪامي؛ هاضمي جي رستي جي بيمارين جو مستحڪم دور، جهڙوڪ معدي جي فسٽولا، مختصر آنڊن جو سنڊروم، سوزش واري آنڊن جي بيماري ۽ پينڪريٽائٽس؛ هائپرڪيٽابولڪ حالت، جهڙوڪ سخت انفيڪشن، سرجري، صدمو ۽ وسيع جلن جا مريض. دائمي استعمال جون بيماريون پڻ آهن، جهڙوڪ تپ دق، ٽيومر، وغيره؛ آپريشن کان اڳ ۽ آپريشن کان پوءِ غذائي مدد؛ ٽيومر ڪيموٿراپي ۽ ريڊيوٿراپي جو اضافي علاج؛ جلن ۽ صدمي لاءِ غذائي مدد؛ جگر ۽ گردن جي ناڪامي؛ دل جي بيماري؛ امينو ايسڊ ميٽابولزم جي پيدائشي خرابي؛ والدين جي غذائيت جو اضافي يا منتقلي.
3. اندروني غذائيت جون ڪهڙيون درجه بنديون آهن؟
پهرين سيمينار ۾، چيني ميڊيڪل ايسوسيئيشن جي بيجنگ برانچ اينٽرل غذائيت جي تيارين جي درجه بندي جي بنياد تي، اينٽرل غذائيت جي تيارين جي هڪ معقول درجه بندي پيش ڪئي، ۽ اينٽرل غذائيت جي تيارين کي ٽن قسمن ۾ ورهائڻ جي تجويز پيش ڪئي، يعني امينو ايسڊ قسم، سڄو پروٽين قسم ۽ جزو قسم. امينو ايسڊ ميٽرڪس هڪ مونومر آهي، جنهن ۾ امينو ايسڊ يا ننڍو پيپٽائيڊ، گلوڪوز، چربی، معدنيات ۽ وٽامن مرکب شامل آهن. اهو معدي جي هاضمي ۽ جذب جي ڪم ۾ خرابي وارن مريضن لاءِ مناسب آهي، پر ان جو ذائقو خراب آهي ۽ نڪ کي کارائڻ لاءِ مناسب آهي. پوري پروٽين جي قسم ۾ نائٽروجن جي ذريعن جي طور تي پوري پروٽين يا مفت پروٽين استعمال ڪئي ويندي آهي. اهو عام يا ويجهو عام معدي جي ڪم جي مريضن لاءِ مناسب آهي. ان جو ذائقو سٺو آهي، ۽ ان کي زباني طور تي ورتو وڃي ٿو يا نڪ ذريعي ڏنو وڃي ٿو. جزو جي قسم ۾ امينو ايسڊ جزو، ننڍو پيپٽائيڊ جزو، سڄو پروٽين جزو، ڪاربوهائيڊريٽ جزو، ڊگهي زنجير ٽرائگليسرائيڊ (LCT) جزو، وچولي ڊگهي زنجير ٽرائگليسرائيڊ (MCT) جزو، وٽامن جزو، وغيره شامل آهن، جيڪي گهڻو ڪري متوازن اينٽرل غذائيت لاءِ سپليمنٽس يا فورٽيفائر طور استعمال ڪيا ويندا آهن.
4. مريض اينٽرل غذائيت ڪيئن چونڊيندا آهن؟
گردي جي بيماري جي مريضن ۾ پروٽين جو استعمال وڌي ويندو آهي ۽ اهي منفي نائٽروجن توازن جو شڪار هوندا آهن، جنهن لاءِ گهٽ پروٽين ۽ امينو ايسڊ سان ڀرپور تيارين جي ضرورت هوندي آهي. گردي جي بيماري جي قسم جي اندروني غذائيت جي تياري ضروري امينو ايسڊ سان مالا مال آهي، پروٽين جي مقدار ۾ گهٽ، سوڊيم ۽ پوٽاشيم ۾ گهٽ، جيڪا گردي تي اثرائتو بار گهٽائي سگهي ٿي.
خراب جگر جي ڪم ڪندڙ مريضن ۾ خوشبودار امينو ايسڊ، ٽرپٽوفن، ميٿيونائن وغيره جو ميٽابولزم بلاڪ ٿي ويندو آهي، برانچڊ چين امينو ايسڊ گهٽجي ويندا آهن، ۽ خوشبودار امينو ايسڊ وڌي ويندا آهن. بهرحال، برانچڊ چين امينو ايسڊ عضلات ذريعي ميٽابولائز ڪيا ويندا آهن، جيڪي جگر تي بار نه وڌندا آهن، ۽ رت جي دماغي رڪاوٽ ۾ داخل ٿيڻ لاءِ خوشبودار امينو ايسڊ سان مقابلو ڪري سگهن ٿا، جگر ۽ دماغ جي بيمارين کي بهتر بڻائيندا آهن. تنهن ڪري، برانچڊ چين امينو ايسڊ جگر جي بيماري جي قسم جي غذائي اجزاء ۾ ڪل امينو ايسڊ جو 35٪ ~ 40٪ کان وڌيڪ حصو وٺي سگهن ٿا.
سخت ساڙڻ کان پوءِ، مريض جي جسم جو گرمي پد وڌي ويندو آهي، هارمونز ۽ سوزش وارا عنصر وڏي مقدار ۾ خارج ٿيندا آهن، ۽ جسم تيز ميٽابولزم جي حالت ۾ هوندو آهي. زخم کان سواءِ، آنت هڪ اهم عضوو آهي جنهن ۾ اندروني تيز ميٽابولزم هوندو آهي. تنهن ڪري، جلندڙ غذائيت ۾ گهٽ مائع سان گڏ وڌيڪ پروٽين، وڌيڪ توانائي ۽ آساني سان هضم ٿيندڙ چربی هجڻ گهرجي.
ڦڦڙن جي بيمارين وارن مريضن لاءِ اندروني غذائيت جي تيارين ۾ چربی جو مقدار وڌيڪ، ڪاربوهائيڊريٽ جو مقدار گهٽ، ۽ پروٽين جو مقدار صرف ٿلهي ٽشو ۽ اينابولزم کي برقرار رکڻ لاءِ هجڻ گهرجي، ته جيئن سانس جي ڪم کي بهتر بڻائي سگهجي.
ڪيموٿراپي جي اثر جي ڪري، خطرناڪ ٽامي وارن مريضن جي غذائي حيثيت ۽ مدافعتي ڪم خراب هوندو آهي، ۽ ٽامي جو ٽشو گهٽ چربی استعمال ڪندو آهي. تنهن ڪري، وڌيڪ چربی، وڌيڪ پروٽين، وڌيڪ توانائي ۽ گهٽ ڪاربوهائيڊريٽ سان غذائي تياريون چونڊڻ گهرجن، جن ۾ گلوٽاامين، آرگينائن، ايم ٽي سي ۽ ٻيا مدافعتي غذائي جزا شامل ڪيا وڃن.
ذیابيطس جي مريضن لاءِ غذائي تيارين ۾ ڪاربوهائيڊريٽ اوليگوساڪرائڊز يا پولي سيڪرائڊز هجڻ گهرجن، ان سان گڏ ڪافي غذائي فائبر، جيڪو رت ۾ شگر جي واڌ جي شرح ۽ حد کي سست ڪرڻ لاءِ سازگار آهي.
پوسٽ جو وقت: سيپٽمبر-14-2022